J'utilise cette pâte pour tout mes tartes salées et sucrées. Vite préparée, elle est bien meilleur qu'une pâte toute prête! 200 g de farine 100 g de beurre coupé en cube et ramolli (5 g de sel) environ 10 cl d'eau Malaxer l'ensemble afin d'obtenir une...

Pour gagner du temps lors de la cuisson des oeufs à la coque, je pose les oeufs sur un porte-oeufs que je place dans ma casserole d'eau bouillante.De ce fait, les oeufs ont tous cuit le même temps et je ne me suis pas brûlée en les sortant un à un.Vous...