Pâte à foncer

J'utilise cette pâte pour tout mes tartes salées et sucrées. Vite préparée, elle est bien meilleur qu'une pâte toute prête!

• 200 g de farine
• 100 g de beurre coupé en cube et ramolli
• (5 g de sel)
• environ 10 cl d'eau

1. Malaxer l'ensemble afin d'obtenir une pâte
2. la rassembler en boule
3. la mettre au frais au moins une petite heure avant de l'étaler

Comments

[karine]

Hum, j'ai faim !!! Je tenterai bien de faire cette recette...merci !!!