Ma petite cuisine

... ou menus propos autour des repas d'une famille de 3 jeunes enfants.

29 novembre 2005

Pâte à foncer

J'utilise cette pâte pour tout mes tartes salées et sucrées. Vite préparée, elle est bien meilleur qu'une pâte toute prête!

  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre coupé en cube et ramolli
  • (5 g de sel)
  • environ 10 cl d'eau
  1. Malaxer l'ensemble afin d'obtenir une pâte
  2. la rassembler en boule
  3. la mettre au frais au moins une petite heure avant de l'étaler

Posté par Mdam Rose dAm à 17:51 - Mes petits trucs! - Commentaires [1] - Permalien [#]

Commentaires

    Hum, j'ai faim !!! Je tenterai bien de faire cette recette...merci !!!

    Posté par karine, 07 décembre 2005 à 20:11

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