Ma petite cuisine

... ou menus propos autour des repas d'une famille de 3 jeunes enfants.

14 février 2007

Elle se ferme...la porte

Comme je le pensais, je ne m'y tiens pas, à rédiger régulièrement des billets. Alors, je ferme la porte de ma petite cuisine, en tout cas pour l'instant. Mais pour celles qui sont intéressées d'avoir des idées simples de menus pour tous les jours, rendez-vous sur le blabla-blog de Rose d'amour...
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26 octobre 2006

Un retour...

... aprés plusieurs mois sans poster de billets de Ma petite cuisine. Et oui, mon coeur balance entre Rose d'amour et la cuisine du quotidien. J'avais ouvert cet espace, il y a maintenant un an, et voilà ce que j'écrivais pour justifier ce journal de cuisine: "...Maman de trois enfants de 7 ans, 4 ans et demi et 2 ans, j'ai tendance à faire et refaire les mêmes plats. Non pas parce que je ne sais pas cuisiner, mais car je manque d'idée. Et pourtant, sur mes étagères, ce ne sont pas les livres de recettes qui manquent... [Lire la suite]
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13 juillet 2006

Bonnes vacances!

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10 juin 2006

Un midi d'anniversaire

La plupart du temps, les anniversaires des enfants se fêtent un mercredi ou un samedi aprés-midi. Et bien, cette année, j'ai eu l'envie de changer: ce se fera un samedi matin avec le midi! Comme ça, les enfants pourront toujours faire la sieste... Au menu donc, des chips, des sandwich-club au samos-jambon blanc et au tarama, des carottes, poivrons, concombre et tomates à croquer, du saucisson, des dès de comté, et puis du ketchup et une sauce à hamburger pour tremper. Pour le dessert, l'incontournable gâteau au chocolat et... [Lire la suite]
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25 mai 2006

Une fois n'est pas coutume

Un questionnaire qui passait chez Lorette et hop, je le prend au passage et vous en dis en peu plus de ma petite cuisine. 1) Desserts préférés... Jusqu'à ce que je rencontre mon cher et tendre à 18 ans, les desserts c'était quoi au juste? Ah oui, les tartes aux pommes et le riz au lait de ma maman. Depuis j'ai beaucoup progressé et je ne me retrouve que trés peu souvent à refuser un dessert. On va dire que mes desserts préférés sont ceux à base de fruits dont la salade d'agrumes de Lorette, les flans et crèmes... [Lire la suite]
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10 mai 2006

Cadeaux d'anniversaire #1

Il y a trois semaines, je soufflais une nouvelle bougie. Mon goût pour les livres de cuisine n'étant pas inconnu, voilà ce que amie, soeur et belle-soeur, maman m'ont offert pour mon plus grand plaisir. Cinq Marabout  et un Petit de Petitrenaud. Que de jolies photos et de recettes alléchantes! Bientôt, dans mes menus apparaîtront de petites boîtes, des soufflés aux légumes, des papillotes de poisson, des petits salés, des trifles du matin ou du soir, des crumbles d'été. Merci!
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27 avril 2006

Les vacances!

Les vacances, c'est une parenthèse dans la vie de tous les jours. On prend le temps, on traîne, on rigole, on se promène, on grignote... Du coup, je me désorganise et ne poste plus mes menus-billets. Alors en résumé, cette semaine, nous avons eu petits pois persillés, tarte au poulet et à la ratatouille et donc quelques jours avant poulet rôti et  ratatouille, salades de tomates et saucisses-merguez-côtelettes d'agneau au barbecue (le premier de la saison), fenouil braisé, spaghettis au beurre, compotes de rhubarbe, meringues... [Lire la suite]
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06 janvier 2006

La boutique des plaisirs

Arax. Une épicerie de produits exotiques et orientaux. Un plaisir pour les yeux, le nez et le palais. un bonheur pour grands et petits.Ce matin, en allant à l'école chercher Jean, je m'y suis arretée pour acheter quoi?De la poudre d'amande, évidemment! N'est-ce pas le jour? Et puis, j'ai rajouté à mes 300 g d'amandes, de la farine de sarrazin pour de bonnes crêpes salées, des raisins secs pour de futurs cakes, du cumin en poudre, de l'arôme d'orange pour améliorer le gâteau au  yaourt de l'école, des pastilles de chocolat... [Lire la suite]
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05 janvier 2006

Deux livre de cuisine pour enfants

Le père Noël a déposé dans les chaussons de mes garçons ces deux livres de recette de cuisine.Avec La cuisine des enfants, Jean retrouve Julie, Marc et madame Pommiers et suit, pas à pas, les indications pour préparer salades, gâteaux et autres plats savoureux. Tout cela semble facile, amusant et trés bon.Avec Petits gâteaux et pâte à choux, Pierre découvre des recette de pâtisserie, connues ou inédites, régionales ou internationales, faciles ou plus élaborées.J'ai une préférence pour le deuxième car il est beau,... [Lire la suite]
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04 janvier 2006

Chaque lundi ou presque, je poste le semainier de mes menus et quelques-unes de mes recettes. Vous êtes, chaque jour, près de 200 à venir prendre des idées et je vous en remercie. Alice Antheaume de Télérama.fr a fait un billet sur les blogs culinaires. Et oh, surprise! Ma petite cuisine se voit décris de jolie manière.
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