Ma petite cuisine

... ou menus propos autour des repas d'une famille de 3 jeunes enfants.

28 mai 2006

Merci

Surprise...Un petit déj préparé par mes trois enfants et apporté au lit!
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20 avril 2006

Yaourt à la fraise

Chez nous, les yaourts sont faits à la maison. Sinon, avec trois enfants, un chéri et une maman qui en mangent au moins un par jour, je serais sans arrêt chez le crémier. Alors, chaque soir, ou presque, je lance 8 pots. La plupart du temps nature. Mais aromatisés, sucrés et colorés, c'est sympa aussi!Pour un litre de lait, mélanger un yaourt à 4 cuillères à soupe de sucre, à 4 cuillères à soupe de sirop de fraises et à 2 gouttes de colorant alimentair rouge. Verser dans les pots et brancher la yaourtière pour la nuit. Placer au... [Lire la suite]
Posté par Mdam Rose dAm à 14:33 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
16 avril 2006

Merci Pascale!

Mon chéri pour me faire plaisir ce matin de dimanche pascal a pioché une recette de scones dans le petit livre de Pascale Weeks qui  traîne dans la cuisine. Un trés sympa déjeuner avec thé, jus d'orange frais, fromage blanc à la cannelle et ... scones tièdes à la crème fraîche. Merci!
Posté par Mdam Rose dAm à 09:23 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
04 avril 2006

Muesli maison

Ce week-end, Lorette m'a offert Cookies, muffins & Co de Pascale Weeks. C'est en le feuilletant que je suis tombée sur la recette du muesli ou granola. Depuis quelques semaines, au petit-déjeuner, nous nous régalons, avec les enfants, d'un yaourt mélangé à des flocons d'avoine, des graines mixées (lin, courge et tournesol), des fruits secs (noisettes, amandes et raisins secs), du sucre et quelques gouttes de citron. Pourquoi pas ne pas m'inspirer de cette recette de Pascale pour créer mon propre muesli? On profite donc de la grève... [Lire la suite]
Posté par Mdam Rose dAm à 15:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]