Ma petite cuisine

... ou menus propos autour des repas d'une famille de 3 jeunes enfants.

07 novembre 2006

Tarte aux champignons persillés

Encore une tarte salée, vite faite et totalement improvisée des restes du frigo: jambon blanc et pieds de champignon de Paris. Je vous la donne comme telle: à vous de jouer ensuite! 2 tranches de jambon blanc hachées les pieds d'un kg de champignons de Paris émincés et revenus à la poele 1 gousse d'ail pressée une demie botte de persil hachée 3 oeufs un peu de crème fraîche et de lait sel & poivre un fond de tarte battre les oeufs, le lait et la crème rajouter le jambon, les champignons, l'ail et... [Lire la suite]
Posté par Mdam Rose dAm à 19:56 - - Commentaires [8] - Permalien [#]