Ma petite cuisine

6 avril 2006

Ce soir, ...

... ce sera gratin de macaronis, salade de tomates et concombre, gâteau au yaourt à l'orange et crème anglaise. Des restes de pâtes? Il suffit de les mettre dans un plat à gratin, de les arroser d'un mélange de crème et de lait (1/3,2/3), de recouvrir...

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6 avril 2006

Ce midi, ...

... c'était: lapin à la moutarde et carottes fanes à la vapeur, camembert,et orange.

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5 avril 2006

Ce soir, ...

... mettons à cuire, à la vapeur, un bouquet de petits violets à effeuiller avec une vinaigrette de dernier moment, sortons une conserve de pâté de campagne à étaler sur des tartines de baguette fraîche, préparons une salade de fruits et le tour sera...

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5 avril 2006

Ce midi, ...

... mon neveu Louis et ma nièce Jeanne sont à la maison. Quatre enfants à table. Des nuggets, bien sûr! Des frites? Non! De la purée de pommes de terre, oui. Des babybel qui donnent le nez rouge et de la compote de fruits. Hummm!

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4 avril 2006

Muesli maison

Ce week-end, Lorette m'a offert Cookies, muffins & Co de Pascale Weeks. C'est en le feuilletant que je suis tombée sur la recette du muesli ou granola. Depuis quelques semaines, au petit-déjeuner, nous nous régalons, avec les enfants, d'un yaourt mélangé...

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4 avril 2006

Ce midi, ...

... ce fut: falafels, salade de tomates et jambon aux herbes, crème à la vanille.

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3 avril 2006

Ce soir, ...

... ce sera velouté au cresson, truite fumée et tartine de pain à la crème citronnée, yaourt et lamelles de pommes crues saupoudrées d'un mélange de sucre et de cannelle. Pour le velouté, faire tomber une botte de cresson avec un peu de beurre et deux...

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3 avril 2006

Ce midi, ...

... oeufs brouillés et haricots plats à la tomate, fromage et compote de pommes.

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