Ma petite cuisine

... ou menus propos autour des repas d'une famille de 3 jeunes enfants.

09 avril 2006

Le dimanche,...

... est la seule journée de la semaine où nous prenons nos repas tous ensemble. Alors, j'ai envie de régaler chacun. Ce midi, on a commencé par un petit apéro aux olives vertes et noires, et aux tartines de pâté de campagne, bière pour les grands et coca (une fois n'est pas coutume) pour les enfants. Ensuite, un tendre steak de cheval ("de la soie"  m'a dit le boucher) persillé et  un gratin dauphinois. Sur le plateau de fromage, un Saint-nectaire fermier, une bûchette de chèvre, du beaufort et un Ossau Iraty.... [Lire la suite]
Posté par Mdam Rose dAm à 21:40 - - Commentaires [4] - Permalien [#]