29 novembre 2005
Tarte salé au pot-au-feu
- des restes de pot-au-feu: légumes, pommes de terre et viande
- 2 oeufs
- un peu de crème fraîche ou de lait
- un fond de tarte
- mixer la viande et les légumes, rajouter les oeufs battus et le crème
- étaler la pâte
- verser le mélange sur le fond de tarte
- mettre au four une quarantaine de minutes à 210°
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