Ma petite cuisine

... ou menus propos autour des repas d'une famille de 3 jeunes enfants.

22 novembre 2005

Quiche aux poireaux

200g de farine 100g de beurre ramolli 10 cl d'eau envirin 10 poireaux 2 oeufs 20 cl de crème fraîche sel, poivre et muscade D'abord:préparer la pâte en malaxant la farine, le beurre et l'eau en faire une boulle et la placer au réfrigrateur une heureEnsuite:éplucher, laver et couper les poireaux en rondelles les faire étuver à la cocotte avec un peu de beurre durant une petite heurre mélanger 2 oeufs à la crème, saler, poivrer et saupoudrer de muscade râpée rajouter les poireaux refroidis à ce... [Lire la suite]
Posté par Mdam Rose dAm à 13:33 - - Commentaires [1] - Permalien [#]