Ma petite cuisine

... ou menus propos autour des repas d'une famille de 3 jeunes enfants.

18 novembre 2005

Ce midi

Un repas tout simple mais une maman et sa petite fille ravies! Quelques carottes râpées, une dorade grillée, un peu de tomme de Savoie , du bon pain de l'artisan-boulanger et deux clémentines. Des carottes crues, rien de plus simple mais lorsque les carottes sont fraîchement cueillies, râpées dans la foulée et mangée aprés avoir été arrosées d'un filet d'huile, d'huile d'olive et de vinaigre. Hum! Les papilles sourient. Et quand arrive la dorade simplement grillée, alors là, elles éclatent de rire! Hum, c'était un bon repas!
Posté par Mdam Rose dAm à 13:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

18 novembre 2005

Retour du marché

9h30. Me voilà de retour de mon marché du vendredi. Chez le primeur, une brassée de fruits: oranges, clémentines et pamplemousses, un assortiment de pommes, bananes, une grappe de raisins (peut-être la dernière) et kiwis (les premiers de la saison). Et une autre brassée de légumes: pommes de terre et carottes, poireaux et céleri, et avocats. Un petit tour chez le volailler pour acheter ... un gros rôti de porc, quelques tranches de jambon cru,  un talon de jambon et 12 oeufs. Le poissonier, quand à lui, m'a proposé filets de... [Lire la suite]
Posté par Mdam Rose dAm à 09:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]