Ma petite cuisine

... ou menus propos autour des repas d'une famille de 3 jeunes enfants.

18 octobre 2005

Gratin de pommes au pain d'épice et beurre salé

Cette recette est tirée du Cuisine & vins de France septembre-octobre n°93. Le principe: faire revenir des tranches épaisses de pommes dans du beurre salé jusqu'à coloration. Les poser sur des tranches de pain d'épice dorées au beurre et à la poêle auparavant. Et enfourner quelques minutes sous le grill. Pas mauvais, mais pas extra-ordinaire non plus!

Posté par Mdam Rose dAm à 09:49 - Les desserts - Commentaires [0] - Permalien [#]

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